CONSEIL & FORMATION

· ISO 22000 – Projet de Norme ISO, en cours d’élaboration ; cette norme est dédiée au secteur agroalimentaire et définit les exigences applicables en matière de management des risques liés à la sécurité alimentaire.

· BRC Global Food Standard - Référentiel développé par la grande distribution anglaise reprenant des exigences issues à la fois de ISO 9001, des lignes directrices pour la mise en place de la méthode HACCP et de l'expérience des initiateurs en matière de sécurité alimentaire

· IFS (International Food Standard) - Equivalent franco-allemand du Standard BRC

· CCvD HACCP - Référentiel hollandais néerlandais normalisant l'application de la méthode HACCP dans le cadre d'un Système de MaAnagement de la qualité

· SQF 2000 - Norme d'origine australienne qui, au-delà des enjeux de la sécurité alimentaire, intègre la prise en compte des aspects Qualité dans la mise en œuvre de HACCP (cette norme est désormais la propriété du FMI américain)

· ISO 9001:2000 - Norme internationale qui fonde les exigences universelles en terme de Management de la Qualité

· Standards privés…